MENU DEL DIA 05-08-2.015

1º A ELEGIR.-

SALMOREJO CORDOBÉS CON PICADITA DE HUEVO* COCIDO Y JAMÓN
Contiene: tomate, ajo, aceite de arbequina, gluten*, pan, sal, pimentón, huevo* cocido, jamón, vinagre y pimienta.   

ESPAGUETIS* BOLOÑESA GRATINADOS CON QUESO* PARMESANO
Contiene: lácteos*, gluten* carne de ternera, albahaca, orégano, aceite, sal y pimienta.

GAZPACHO ANDALUZ CON GUARNICIÓN DE PICADITA DE CEBOLLA, TOMATE, PEPINO Y PICATOSTES*
Contiene: agua, sal, vinagre, aceite, pimiento, cebolla, pepino, pimienta, gluten* en el pan frito y tomate.

ESCALIBADA DE PIMIENTO Y BERENJENA AL HORNO, ALCACHOFA ENCURTIDA, MAGRET DE PATO AHUMADO, BACALAO* AHUMADO, MOJAMA*, HABITAS Y TOSTAS DE PAN*
Contiene: *gluten, *pescado, aceite, pimienta y sal.

2ª A ELEGIR.-

SALMÓN* FRESCO A LA SALSA DE MIEL Y LIMA DE CIGALA*
Contiene: pescado*, marisco*, gluten*, lácteos*, pimienta y sal, se puede pedir a la plancha.

HUEVOS* ROTOS CON PATATAS Y JAMÓN IBÉRICO
Contiene: patatas, contiene *huevo, pimienta, jamón, aceite y sal ahumada de Carpier.

ARROZ CON ATÚN* FRESCO, GAMBAS* Y CALAMARES*
Contiene: *pescado y *marisco.

P
ULPITOS* FRITOS CON AJITOS TIERNOS, HABITAS Y JAMÓN
Contiene: pescado*, aceite, pimienta y sal.

SOLOMILLO* DE TERNERA PLANCHEADO CON GUARNICIÓN DE VERDURAS Y PATATAS
Contiene: aceite, sal, pimienta, *solomillo de 145 gramos aproximadamente.
 

POSTRE A ELEGIR.-   

PUDINGDE ALMENDRA* 

CUAJADA*  CON NUECES*  Y MIEL

MANZANA AL HORNO

FLAN*  DE COCO

CREMA*  CATALANA

PANACOTTA*  CON FRAMBUESA 

TARTA DE QUESO*  CON ARÁNDANOS  

FLAN*  DE COCO  

FLAN*  DE LA CASA  

TARTA*  DE CHOCOLATE

PIÑA NATURAL

ZUMO DE NARANJA NATURAL

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
PAN, POSTRE A ELEGIR, COPA DE VINO DE LA CASA O COPA DE CERVEZA O 1/3 AGUA MINERAL

PRECIO MENÚ 11,75 €  I.V.A. INCLUIDO


 
A TODOS NUESTROS PESCADOS FRESCOS SE LES APLICA LAS MEDIDAS DE SEGURIDAD TERMICA DE CONGELACIÓN  PARA SU CONSUMO.   MUCHOS DE MUESTROS PLATOS SE PREPARAN AL MOMENTO, DISCULPEN LAS POSIBLES DEMORAS.ESTIMADO CLIENTE, LES INFORMAMOS QUE EN CUALQUIER MOMENTO PUEDE DIRIGIRSE AL PERSONAL QUE TRABAJA EN ESTE ESTABLECIMIENTO PARA OBTENER INFORMACIÓN ALIMENTARIA OBLIGATORIA QUE USTED NECESITE CONOCER EN MATERIA DE SUSTANCIAS O PRODUCTOS QUE CAUSAN ALERGIAS O INTOLERANCIAS.”
EL REGLAMENTO 1169/2011 INDICA QUE DEBEN SER RECONOCIDOS Y DECLARADOS 14 ALÉRGENOS QUE SON LOS SIGUIENTES: GLUTEN, CRUSTÁCEOS, HUEVO, PESCADO, CACAHUETES, SOJA, MOSTAZA, LECHE O DERIVADOS, FRUTOS SECOS, APIO, SEMILLAS DE SÉSAMO, DIÓXIDO DE AZUFRE, ALTRAMUCES Y MOLUSCOS,  EN TODOS NUESTROS PLATOS EN LA PARTE LATERAL DEL ENUNCIADO,  MARCAMOS CON UN * LOS QUE PUEDAN CONTENER ALÉRGENOS QUE DETERMINA LA NORMATIVA.